Hol vagy Tavasz!!!

Kiborító ez az idő :(  A március 15-ei hódömping után azt hittem, hogy lezárhatjuk a telet, s nem lesz már ilyen idő. De ma mit látok, ha kinézek az ablakon? Szakadó hóesést. S ha az időkép előrejelzéseit megnézem, akkor még ez lesz egy pár napig.
Pedig már annyi mindent meg kellett volna csinálnom. A salátákat már rég ki lehetne szoktatni, s akkor haladna is valahova. De így csak nyúlik és nyúlik. Akár csak a bazsalikom. Mert én hiába rakom a legnaposabb ablakba, ha kint felhő takarja el az eget. Lassan ott tartok, hogy ki kell dobni a saláta "palántákat", s ültethetek majd szabadföldbe. A bazsalikomnál még szerencsém van, mert ha ezekből nem lesz semmi, még a tata ültetett egy adaggal.
Remélem a retkek és a borsók kibírják még ezt a néhány fokos mínuszokat.

Erkély

Túl sok minden nem történt az elmúlt napokban. Visszatért a tél egy kicsit. Esett, fújt és nagyon hideg volt. Tegnap viszont már ismét köszöntgetett a tavasz, így fotózgattam ismét.
Először is azért meg kell említenem, hogy 16-án este a tata javaslatára letakartam egy pokróccal a retket és a borsót. Nem tudom, hogy ennek hatására-e, vagy nem, de gyönyörűen túl élték a minusz tizenakárhány fokot, s nagyon szépen növögetnek.

 A bazsalikomokat még múlt hétfőn vetettem el, ha jól emlékszem, s mire visszaértünk a hosszú hétvégéről, már ki is bújt pár magocska a földböl. Tegnap meg már kész kis "őserdő" volt egyes fakkokban.

A paradicsomnak is már szépen látszódik az első igazi levélpárja. Sajnos analfabéta vagyok a fényképezéshez, s az istenért sem tudtam olyan képet csinálni, ahol látszanak is a kis levelecskék, s nem homályos. Sorrrrry!

Március 15.

A hosszú hétvégét kint töltöttük falun. Terveim az voltak, hogy majd kigazolom a kertecskémet. Az időjárás jelentésből láttuk, hogy a tél egy kicsit visszaköszön az életünkbe. Gondoltam, hogy némi eső/hó és pár mínusz fok nem fog visszatartani a „tetvészkedéstől”. De az időjárás keresztülhúzta a számításaimat. Először is leesett annyi eső, hogy nem tudta a föld beinni, majd 15-e reggelre akkora hó lett, hogy a nagylánnyal inkább szánkózni mentünk. Vagyis a kert gazmentesítése ismét elmarad. Pedig már nagyon ráférne, mert a tyúkhúr belepett már mindent, meg persze mindenhol muskotályzsálya és körömvirág van. Ill. a petrezselyem és a koriander is kidugta már a fejét a földből, és a snidling is gyönyörűen beindult, valamint a ribizli bokor is már meghozta rügyeit. Remélem ez a néhány napos mínuszok nem teszik tönkre a már beindult növénykéket. Így sajnos nem marad más, mint hogy majd a mamának kiadom a feladatot, megjelölöm, hogy hol lehet kigazolni, vagy hagyom a következő olyan hétvégére, mikor ismét kint töltünk pár napot. 

Kirügyezett ribizli "bokor"

 A kert március 13-án estefelé

 A kert március 15-én délelőtt

Tegnap ismét nagy munkában voltam. Gyönyörű volt az idő, s szinte hívogatott az erkély.
Mini üvegházba elszórtam némi bazsalikom magot. Vagyis teleültettem az egészet 4 félével. Lett egy hosszú sor lila, egy hagyományos, valamint nem tudom, hogy a másik kettőben mit sikerült raknom, mert sajna voltam oly buta, s nem írtam rá a zacsira a magszedéskor, hogy melyikről is szedtem. De három közül - fahéj- vagy citrom illatú vagy sima - valamelyik kettő. Nagy esélyt nem adok nekik, mivel már egyszer próbálkoztam az itthoni palántaneveléssel, és nem volt nagy sikere, bár akkor nem volt "üvegházam". Így mindegyikből egy keveset ültettem, a maradékot viszem ki hétvégén a tatának, ő mégiscsak fűtött fóliasátorban készíti elő a növénykéket a szabad életre. Ha lesz értékelhető növényke az itthoni nevelésből is, akkor a rokonság és a baráti kör - apánk meg ígért pár kolleginájának egy egy kisebb "fűszerkertet" - kapni fog bőséggel.
Elszórtam egy-egy kisebb cserépbe a fodros-petrezselyem és a metélőhagyma magjait is. Mivel tavaly sikerült ezekből is bőséges mennyiségű magot gyűjteni, így az itthoni állományhoz ezeket használtam fel. Mamáéknál meg a petrezselyem gondoskodott a saját maga szaporításáról, a snidling meg nagyon szépen elszaporodott. A maradék magot azért majd még ott elszórom. Idén is tervezek ezekből majd magokat szedni, s a jövő évi Magbörzén (erről majd írok még később) próbálok belőlük valami különlegességet szerezni.
A borsócsírák is szépen fejlődnek. Úgy áll a helyzet, hogy a 16 szemből 13 ki is kelt, ami szerintem szép arány. S hogy meglegyen a folyamatos szedés esélye, eldugdostam az újabb adagokat.
Most pedig kihasználva a hideg jövetele előtti gyönyörű napsütést kitettem a salátapalántáimat napozni. Megfázni biztos nem fognak, mert az üveglap elé tettem, így védve vannak a széltől, s most néztem, hogy a hőmérő mellette 24 fokot mutat. Olyan jó volna már, ha minden nap kitehetném őket, biztos jobban tetszene a kinti napfürdőzés mint a benti sovány nap.
Valamint az előbb kiegyeltem a retket. Olyan szépen ki sikerült húznom őket, s mivel engem mindig úgy neveltek, hogy ne pazaroljak, így próba cseresznyeként eldugdostam egy következő sorban. Ha megfogja, akkor retek lesz belőle, ha nem, akkor meg nem kár értük.

Nőnap

Apácska tegnap reggel behozta nekem a kávét, a kisebbiknek a tejét, a nagyobbiknak meg a joghurtját. Aztán még kaptak a kis hölgyek egy egy hercegnős tojást, s én természetesen két virágMag tasakot. :D Egy bohócvirágot és egy sziklakerti keveréket. Így mind a két "kertbe" lehet majd virágot ültetni. Tudja az én párom, hogy nem túlságosan rajongok a vágott virágért. A többiért sem, de ha már virág, akkor az inkább a földben legyen, s legfeljebb úgy kerüljön be a vázába, hogy én szedem le. :) Tavaly ribizli bokrot kaptam, ami remélem hamarosan majd teremni is fog. Na annak a virágjának is nagyon fogok majd örülni. Persze az is a mamáék kertjében van.

Tárkony

Évelő, lágy szárú növény. Rövid, vastag gyöktörzséből 20-40 cm hosszú, vörösesbarna, elágazó gyökerek és 5-15 cm hosszú, fehér vagy feketésbarna, járulékos gyökerekkel sűrűn borított, föld feletti hajtásban végződő tarackok erednek. A gyöktörzsből sűrűn kibújó hajtásaik 50-150 cm magasra növők, zöldek, tövük fásodó, barnásvörös. Levelei 3-8 cm hosszúak, 0,5-1 cm szélesek, lándzsásak, hegyesek, ép szélűek, kopaszok, kissé fényesek. Rövid kocsányos fészkei dúsan szétágazó, leveles bugavirágzatba rendeződnek. Virágai sárgák vagy barnásvörösek. Két típusa ismert: a francia és az orosz tárkony. Az előbbi nem érlel magot, csak vegetatív úton szaporítható. Észak és Közép-Ázsiában, a Kaukázusban és a Távol-Keleten honos. Az illat- és aromaanyagokban gazdagabb francia tárkony termesztését részesítik előnyben.
Felhasznált részei: a virágzó hajtás és az illóolaj
Főbb hatóanyagai: illóolaj, keserűanyagok és cserzőanyagok.
Főbb hatásai: étvágy- és emésztésjavító
Felhasználás: a leveles hajtásokat gyomorerősítő keverékek alkotórészeként, az illóolajat kozmetikai készítmények illatanyagaként.

Környezeti igények

Közepes hőigényű növény. A magok 4-5 °C-on már csírázásnak indulnak. Későbbi fejlődéséhez elegendő 15-20 °C is, de a nagy melegtől sem károsodik. Fagytűrő képessége kiváló. Hótakaró nélkül is elvisel 15-20 °C-os fagyokat, ezért hazánkban ritkán fagy ki. Zöld hajtásai néhány fokos késő tavaszi vagy kora őszi fagyot károsodás nélkül elviselnek.
Fényigénye is közepes. Gyengébb fényben, félárnyékban is termeszthető. Fejlődéséhez elegendő, ha fa, ház vagy egyéb építmény takarása miatt csak délelőtt vagy csak délután kap napsütést. 
Erőteljes növekedéséhez és nagy lombfelület kialakításához sok vízre van szüksége.
Ügyeljünk azonban arra, hogy a pangó vizes, magas talajvizű területeken könnyen kipusztulhat. Jó vízgazdálkodású, nyirkos talajok a legmegfelelőbbek számára. Szerkezet nélküli homokon, öntözés nélkül, illetve erősen kötött, levegőtlen agyagon kevés és rövid hajtásokat fejleszt.
Tetemes vízigényéhez nagy tápanyagigény is párosul, ez utóbbit különösen telepítés előtt vegyük figyelembe, mert több évig marad egy helyen és erősen talajzsaroló növény.

 Termesztése

Magról igen nehéz szaporítani, mert a legelterjedtebb francia tárkony nem vagy ritkán hoz magot, és ekkor is rossz a csírázóképessége. Ilyen esetben márciusi vetéssel mindenképpen neveljünk palántát, majd május körül, a legalább 15-20 cm hosszú palántákat ültessük ki szabad földre.
Legelterjedtebb szaporítási formája a tőosztás. A többéves töveket késő ősszel vagy kora tavasszal, még mielőtt a sarjadás megindul, ásóval emeljük ki és daraboljuk fel. Egy-egy tövet fejlettségétől függően 4-8-(12) részre vághatunk szét. Mindegyik darabon legyen gyökér és néhány rügy, ezeket 50X50 cm-es sor- és tőtávolságra ültessük el.

Szedésre legalkalmasabb a virágzás ideje, a július eleje. A hajtásokat legalább 8-10 cm-es csonk visszahagyásával vágjuk le, majd száraz, szellős helyen szárítsuk meg. Az újra serkenő hajtások a fagyok előtt még egyszer betakaríthatok. A második szedés illóolaj-tartalma már némileg elmarad a nyárihoz képest.
A tövek 10-12 évig elélhetnek, de hajtásképző tevékenységük 5-6 év múlva fokozatosan csökken, ilyenkor ajánlatos megújítani az ültetvényt.
A kórokozók közül a lisztharmat és a rozsdagomba fertőzésére a tövek korának előrehaladtával fokozottabban kell számítani. Állati kártevője nem ismeretes.


Források:

http://terebess.hu/tiszaorveny/zoldseg/tarkony.html

könyv: Babulka Péter: Ismerjük fel a természetet Gyógy- és fűszernövényeket! 

Újabb bejelenteni valóm van. A borsó is kidugta "fejét" a földből. Habár még csak 4 mag bújt elő, de bizakodok, s pár nap múlva újabb magokat dugdosok majd melléjük.

A retek is nagyon szépen kibújt most már, így mellé szórtam a következő sort. Bár nem szórtam, hanem most egyesével csináltam neki lyukakat, s úgy raktam bele a magokat. Kíváncsi leszek, hogy így jobb lesz-e. A kibújkálókat pedig nemsokára már ritkítani is lehet majd. :D

Tegnap

 Ma

S mivel nagyon tetszik, hogy az eper is nyomja kifele az új leveleket, meg hogy meg ne sértődjön, hogy róla nem rakok fel képet, íme egy megint

Az ebéd utáni kávémat mostanság az erkélyen szoktam elfogyasztani. A mai nap sajnos elég borús és esős, így nem mentem ki, de egy pillanatra azért kitekintettem. S minő meglepetés a retkek kezdenek kibújni a földből. :D Épp a minap említettem meg a páromnak, hogy ugyan mennyi ideig várjak majd rájuk, s mi után nyilvánítsam az első ültetési projektet semmissé. De jelentem - habár nem túl nagy számban - de kibújtak a földből.

Az utolsó képen látszik (vagy éppen nem látszik), hogy milyen kevés a százalékos arány. De ami késik, nem jön korán, de egyszer csak kibújik a többi is. Legalábbis remélem.

De nem csak a retkekről hoztam képet, hanem az eprek is kezdenek beindulni, feléledni. Mindegyiknél látszik, hogy lassan új levelek bontakoznak majd ki.

Pikírozás

Nem tudom mit jelent ez a szó, de a párom szüleiék biztos, s ha ők azt mondják itt az ideje a salátákat pikírozni, akkor az biztos úgy van. Mi panelprolik sosem használtuk, sőt ismerni sem ismerjük ezt a szót, így mindent elhiszek, amit a földművelésben jártas emberek mondanak. Így a javaslat hatására a saláták nagy része (azért nem az összes, mert én balga vettem ugyan hozzá való kávés pohárkákat, de lyukakat nem csináltam rájuk, így a tata által előkészítetteket használtam fel, meg egyébként is elfogyott a bekevert föld) külön kis földterületet kaptak.
Itt jegyzem még azt is meg, - csak a magam kedvéért, hogy majd jövőre emlékezzek rá, - hogy kedden ültettük Katámmal a salátát, s még egy hét sem telt el, hogy megjelent a két kis sziklevél között egy picurka "salátalevél".

Lehet, hogy nem tökéletes az ültetés, s nem fogja túlélni az összes kis palánta az én beavatkozásomat, de most így végignézve, jó sokat ültettem, s még van szándékomban elszórni később is néhány magot, meg még van endívia saláta magunk is. Azt hiszem, ha a lányaim nem fogják szeretni, mert nagy a valószínűsége ennek, akkor fű fa virág is ezt fog tőlem kapni. Ennyit az életben nem fogok tudni megenni egyedül. Vagy be kell iktatnom egy nagyadag diétát/fogyókúrát az elkövetkezőkben, ami egyébként is nagyon rám férne.


Hogy ne csak a salátákról adjak hírt, hanem a többi már földben lévő magról, megjegyzem, hogy a borsónak még jele sincs, de gondolom ez még nem is meglepő. A reteknek mintha egy magocskája épp próbálja kidugni a földből a fejét, de majd ha biztos leszek benne, majd akkor jelentem be az érkezését.

A paradicsom is szépen növöget.

Újabb nyeremény

Micsoda egy szerencsés flótás vagyok én. Már második alkalommal fordul elő, hogy üsse kő, jelentkezek egy játékba, ami kertészkedéssel kapcsolatos, s ismét én voltam az egyik szerencsés, aki nyert. Most résztvettem egy blog és a hozzá tartozó facebook-os oldal kiírt játékán, ahol engem és még két másik olvasót jutalmaztak meg kis ajándékcsomaggal.

A csomagban található három növényke magja, melyek a következők:

- Royality F1 csemege kukorica

- Velence csodája szálkamentes, sárga hüvelyű zöldbab

- Hokkaido sütőtök

Nagy nagy szeretettel és még nagyobb kíváncsisággal várom a csomagot, s ugyan a bab kivételével mind megy a mamáéknál létrehozandó  "tankertbe", de azokat is figyelemmel fogjuk kísérni.

saláták

Azt gondoltam, hogy a saláta gyorsan fejlődik, de hogy ennyire azt nem. Tegnap, azaz csütörtökön reggel ránéztem a kedden elültetett magokra, s nem hittem a szemeimnek. Már kint kandikált egy hajtáska. Nem tudtam eltalálni, hogy esetleg a boltban vásárolt földben lehetett esetleg egy kósza gyommag, vagy az már a kétnapos salátamag. Ma reggelre pedig már tele van kis salátakezdeményekkel.

Most pedig elég erősen gondolkodom azon, hogy nem volt célszerű közös tálcába rakni a paradicsommal. Ebből is látszik a hozzánemértésem. Félek, hogy mire a paradicsom kikel, ami az utánanézések alapján még kb. 1 hét, addigra a salátáknak nem fog tetszeni a párás közeg, s kifekszenek majd. De a saláta magból van rengeteg, s egyébként is lehet majd, meg majd fogok is szabadba vetni. Így ha maradnak akkor örülök, de ha búcsúznom kell tőlük, hát akkor sem fogok szomorkodni. Tanulok majd belőle, s akkor majd okosabban fogom csinálni. :)